磯一のこだわり | 磯一グループ代表　中野竜次の「凡事徹底」

今年の一文字の志は、「確」＋「思」です

こんにちは、中野です。新年は磯一グループで必ず、今年のコンセプトとして「一文字の志」を決めています。去年は「確」という字にしました。その時の決意表明がこちら […]

こんにちは、中野です。いよいよ9月も終わりですね。夏がなかなか終わらないと思ったら雨が続いています。これが終わったら一気に涼しいのを通り越して寒いくらいの季節 […]

こんにちは、中野です。いよいよ秋本番、食欲の秋がやって来ました。今年はサンマが不漁でお値段もあまり安くないので、秋の味覚の王者が不在というちょっと寂しい秋です […]

こんにちは、中野です。いよいよ梅雨も明けて夏本番、暑い日が続いていますね。それは同時にビールが美味しい季節でもあるので、居酒屋にとってはオンシーズンでもありま […]

こんにちは、中野です。最近ネットで、「居酒屋の水問題」という一大論争が巻き起こっていることをご存じでしょうか。私たちの業界に深く関わることでもあるので、このあ […]

こんにちは、中野です。先日、パナソニック社のテレビCMを見ていて面白いことに気づきました。もしかすると私が気づくのが遅すぎなのかも知れませんが（笑）、さすが一 […]

こんにちは、中野です。いよいよ秋本番になってきて、朝晩はすっかり涼しくなりました。色々な秋がある中で食欲の秋という言葉があるように、この時期は年末にかけて外 […]

こんにちは、中野です。世の中は今日あたりからお盆休みが始まりますね。すでに学生の夏休み期間は始まっているので、街にはたくさんの子供や学生たちの姿を見かけます。 […]

昨日に続いて、FOOD SONICのご報告です。来場されたお客様の投票によって磯一が第3位に選ばれたことを、昨日お伝えしました。その時の表彰式の模様を写真と […]

先日、磯一グループの取引先のある方を当店にご招待しました。すでに仕事上のお付き合いはあったのですが、ぜひ一度お酒でも飲みながら人と人としての話をしてみたいという […]