Categotry Archives: 人が成長すれば会社も成長する

仕事で成功する最強の公式 その3

考え方 × 想いの強さ × 正しさ = 仕事の成功 これは、仕事で成功するための最強の公式です。 中野が自分自身の経験をもとに成立することを確認した、きわめて実 […]

仕事で成功する最強の公式 その2

先日お話をした、仕事で成功するための最強の公式。 ちょっとおさらいをすると、公式は以下の通りです。 考え方 × 想いの強さ × 正しさ = 仕事の成功 前回は「 […]

仕事で成功する最強の公式 その1

こんにちは、中野です。 先日お知らせした本の制作は、順調に進んでいます。 その宣伝というわけではありませんが、その中で触れていることでとても重要なことがあります […]

ここまで出来て、プロの寿司職人!

こんにちは、中野です。 私は寿司職人としてこの世界をスタートさせたので、今も寿司職人の目線で色々なものを見てしまうクセがあります。 先日そんな話をある人にしたと […]

飲食ビジネスで成功するのに学歴は邪魔になるか?

飲食業界で成功している人の中には、中学校を出ていきなり修行の道に進み、そのままこの世界で身を立てている人が多くいます。 中には中学校にもちゃんと行っていない人も […]

繁盛店と立地条件のふか~い関係

こんにちは、中野です。 先日、飲食ビジネスを志すある方から色々とご相談を受けました。その際にお話をした中でお店の立地について興味深い話ができましたので、それにつ […]

大きな目標の達成は、正しい目標設定から

どんな会社にも目標が設定されています。営業マンであればノルマという形で目標設定されることもあるでしょう。そうでなくても、民間企業である以上は利益を上げないと会社 […]

スタッフの結婚に思うこと

最近、磯一グループのスタッフが結婚しました。すでに入籍を済ませていてお子さんにも恵まれているのですが、結婚式がまだだったのでようやく結婚式と相成りました。 彼は […]

磯一グループ 今年の漢字は「伝」

ちょっと遅くなりましたが、磯一グループの「今年の漢字」を発表したいと思います。すでに社内では発表済みで、本社事務所では額に入れて飾っています。 写真を見ていただ […]

磯一の原点、カウンターを大切に

居酒屋には色々な形態がありますが、その中のひとつに「カウンター」があります。カウンターとはご存じの通り、ボックス席ではなく座席が横並びになっていて、従業員と相対 […]